Badia del Fangar
La Badia del Fangar: Biodiversitat i producció sostenible de marisc
La Badia del Fangar, situada al nord del Delta de l’Ebre, és una de les àrees més emblemàtiques per al
setembre 30, 2024
Som l’ Associació de Depuradores de Catalunya, constituïda el dia 29/11/2021 i inscrita al Registre d’Associacions de la Generalitat de Catalunya. Actualment, aquesta associació la integren un total de vuit depuradores que en conjunt donen feina a més de 200 treballadors i generen una facturació anual aproximada de 27 milions d’euros.
Aquesta Associació neix amb l’objecte d’aglutinar les depuradores existents a les Terres de l’Ebre i Catalunya en general, establir col·laboracions amb l’administració per defensar els interessos dels associats, amb la finalitat de garantir un mercat competitiu i un producte de qualitat.
Sabíes que… Només al Delta de l’Ebre la producció global és de 700 tones de musclo i 800 tones d’ostra? Un fet que situa a la zona com la més important del Mediterrani Español.
#SomProductors
Els tresors gastronòmics del Delta de l’Ebre
Els preciats productes del Delta de l’Ebre, el Musclo del Delta i l’Ostra Rissada del Delta, productes d’alta qualitat representades per la nostra zona.
Musclo que es troba a les més reconegudes badies del Delta de l’Ebre, la badia del Fangar i la d’Alfacs. Durant la campanya 2023, es van produir més de 700 tones d’aquest producte.
Ostra que es troba de manera molt exclusiva a la badia del Fangar i a la badia dels Alfacs, al Parc Natural del Delta de l’Ebre. No existeix cap zona de cría que no sigui en aquestes badies.
Parlem sobre l’actualitat del nostre sector
La Badia del Fangar, situada al nord del Delta de l’Ebre, és una de les àrees més emblemàtiques per al
La campanya del Musclo del Delta és un dels moments més esperats de l’any per a amants del marisc i
L’Ostra Rissada del Delta de l’Ebre és un dels productes més preuats de la regió, gràcies al seu sabor únic,