L’Associació de Depuradores de Catalunya es va constituir el dia 29 de novembre de 2021 i està inscrita al Registre d’Associacions de la Generalitat de Catalunya. L’associació agrupa vuit depuradores ubicades a les Terres de l’Ebre i altres zones de Catalunya, que comparteixen un objectiu comú: oferir productes aqüícoles d’alta qualitat, sostenibles i amb un fort compromís amb la preservació del medi ambient.
Actualment, les depuradores membres de l’associació donen feina a més de 200 treballadors i generen una facturació anual aproximada de 27 milions d’euros, consolidant-se com un actor clau en l’economia blava catalana.
L’Associació de Depuradores de Catalunya va néixer amb l’objectiu d’aglutinar les depuradores de la regió per:
El nostre treball col·lectiu permet que el Musclo del Delta i l’Ostra Rissada del Delta es posicionin com a productes de referència al Mediterrani espanyol, reconeguts per la seva qualitat i impacte positiu en l’economia local.
Per garantir la màxima qualitat i traçabilitat dels nostres productes, l’associació ha establert dues marques registrades que representen els Musclos del Delta i les Ostres Rissades del Delta. Aquestes marques tenen com a objectiu assegurar que els consumidors puguin diferenciar clarament els productes produïts en aquesta regió, seguint els valors de tradició, traçabilitat, qualitat i sostenibilitat.
La marca del Musclo del Delta de l’Ebre representa aquest producte aqüícola amb valors de tradició i qualitat. El seu logotip, que inclou el mapa del Delta de l’Ebre, simbolitza la identitat territorial catalana, amb un color que representa l’economia blava, referint-se a l’activitat econòmica relacionada amb el mar i la sostenibilitat.
La marca de l’Ostra Rissada del Delta de l’Ebre identifica aquest producte amb un alt valor gastronòmic i cultural. Seguint els mateixos principis que la marca del musclo, l’ostra rissada es produeix sota els estàndards més alts de sostenibilitat i traçabilitat, contribuint a la protecció del territori i la seva biodiversitat.
Com a associació, ens comprometem a:
Per millorar les condicions del sector i protegir els interessos dels productors de marisc.
I el respecte pel medi ambient en tot el procés de producció.
Siguin reconeguts per la seva qualitat i traçabilitat, tant a nivell nacional com internacional.